解析面粉機(jī)械設(shè)備過(guò)度加工的危害
發(fā)布時(shí)間:2019-12-23 10:06:53 來(lái)源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
面粉是人們?nèi)粘o嬍持匾慕M成部分,其的質(zhì)量安全同人們的身體健康息息相關(guān),因此在使用面粉機(jī)械設(shè)備加工面粉的時(shí)候,需要注意食品安全問(wèn)題。而過(guò)去熱門(mén)在選擇面粉時(shí),過(guò)度追求亮、白、精,殊不知精面是面粉機(jī)械設(shè)備過(guò)度加工得來(lái)的。但是大家并不知道面粉機(jī)械設(shè)備對(duì)面粉的過(guò)度加工不僅浪費(fèi)了糧食和能源,還造成了營(yíng)養(yǎng)成分的大量流失。
若想改變?nèi)藗兊南M(fèi)理念,國(guó)家要引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)開(kāi)展糧食精深加工,合理控制加工精度,不斷提高成品糧出品率和營(yíng)養(yǎng)成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),避免面粉機(jī)械設(shè)備的過(guò)度加工,大力開(kāi)發(fā)專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。加快實(shí)施主食加工業(yè)提升行動(dòng),大力發(fā)展系列化、優(yōu)質(zhì)化、方便化主食食品。正確引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念,逐步轉(zhuǎn)變追求亮、白、精的消費(fèi)習(xí)慣。
物料的過(guò)度加工,不僅造成糧食資源的浪費(fèi),而且隨著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量流失也給人的身體健康帶來(lái)影響。如果面粉機(jī)械設(shè)備企業(yè)將過(guò)度加工改為適度加工,不僅可以大大提高小麥資源的利用率,節(jié)省電能、設(shè)備消耗,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,而且有益大眾健康,一舉多得,有利于我國(guó)健康飲食的快速發(fā)展。
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