面粉機械定期“體檢”都有哪些項目

　　首先，面粉質量的穩定性是面粉機械發展的第一關鍵。面食是我們日常生活中必不可少的食品，所以我國面粉廠的數量和規模發展迅速，面粉機械的數量也在不斷增加。在這種嚴峻的形勢下， 企業要想生存、發展和壯大，具有市場競爭力，必須針對未來的競爭格局適時調整戰略，加強生產技術的管理，努力提高穩定產品質量、創新產品、降低成本，方能應對這種慘烈的比拼。

　　其次，由于面粉機械在低速度、低溫度下進行加工的，麥香味得以保留，口感會非常好，符合大眾口味，而且更健康環保。加工面粉過程中，必不可少的一道工序就是水分調節，面粉加工機械的 主要目的是通過水的作用使原料性質與制粉工藝的配合處于較好的狀態，而具體的要求就是，一旦根據具體情況確定了入磨水分，在相應的時間內就需要保持入磨水分的穩定，要求水分調節設備工作在穩定狀態下。

　　另外，為確保節能效果，面粉機械的變壓器應盡可能安裝在離使用電源較近的地方。因為通常情況下電纜線越長，功率損失就越大。由于當前各類資源價格較高，如果電纜的橫斷面過大，也會造成成本的增加。采用的是石頭質地的磨盤，使面粉能在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，雖然與機械面粉機相比，產量相對較低，但是因為減少了小麥研磨的遍數，使得小麥中的營養物質沒有被完全破壞，所以質量更有保證。

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