如何評判面粉加工機械生產(chǎn)中各項性能的指標

　　面粉加工機械在小麥的加工過程中，水分調(diào)節(jié)的目標是，通過水的作用使原料性質(zhì)與制粉工藝的配合處于比較好的狀態(tài)，而具體的要求就是使入磨水分適當(dāng)且保持穩(wěn)定。入磨水分的高低直接 影響小麥各部分的結(jié)構(gòu)狀態(tài)。針對原料情況，產(chǎn)品的要求確定的水分值，能使粉路運行在較理想的狀態(tài)，研磨篩理設(shè)備的工作狀態(tài)良好，產(chǎn)量與產(chǎn)品的質(zhì)量都符合要求。

　　雖然面粉加工機械工藝復(fù)雜，操作起來卻不難，一般是完全自動化的，不需要人力來一步一步完成。面粉加工機械加工的小麥具有易于從糧堆向四面流散的性質(zhì)，這種自然流散的性質(zhì)稱為散落性。小麥群體在流動、震動或散落過程中，不同粒型、不同密度的糧粒和雜質(zhì)自動聚集在不同區(qū)域的現(xiàn)象稱為自動分級。

　　面粉加工機械清理篩的振動幅度大或者篩子發(fā)生左右晃動時，主要是因為擰緊篩子的螺栓松動了，面粉加工機械的螺栓擰緊即可。面粉加工機械的原料破碎太大，面粉加工機械的齒板與篩子的間 隙過小或者篩子的孔隙太大的緣故，需要及時調(diào)整面粉加工機械的篩子間隙，保證面粉加工機械的運行效率。在使用面粉加工機械時要做好各項保養(yǎng)工作，保證面粉加工設(shè)備各零部件的正常運行，更好 的發(fā)揮面粉加工機械的生產(chǎn)性能。

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